邂逅北欧风情童话小镇:加州丹麦村
大家都知道丹麦非常美丽,也知道丹麦在欧洲。但大家不一定知道,在美国还有一个丹麦村。这个纯朴的小镇位于美国加利福尼亚州中部圣芭芭拉县境内,因为旅游观光事业的发展使它在世界上享有盛名。
具有丹麦风光的纯朴小镇,漫步小镇品味丹麦式建筑,找寻风车和小美人鱼像。 午后在街边的露天餐厅小憩,品一杯咖啡,尝一口丹麦曲奇饼干。 坐马车或者租自行车在小镇游览,欣赏小镇旖旎风光。
这里每年有340天左右的时间都阳光明媚,所以丹麦村一年四季都风景优美,都是旅游的好时节。《Sunset》杂志曾经把它评为美国西部10个最美丽的小镇之一。这个童话小镇吸引了不少游客自驾前来。小镇不大,但别具一格,紧张着点儿3个小时可以粗略地逛一遍。在小镇中心有一处游客中心,这里免费提供丹麦村的地图。
索尔万(Solvang)是美国加州圣塔巴巴拉县的一个小镇,常住居民5000人,其中丹麦裔占三分之二。常用语言是丹麦语,镇民非常珍惜丹麦传统和风俗,小镇共有4台传统风车,还有二分之一大小复制的美人鱼像、博物馆、公园、剧场、教堂、印第安风格赌场、高尔夫球场、牧场、葡萄酒农场、瀑布等等。
童话小镇位于美国加州中部Santa Barbara County境内的丘陵环抱之中,气候温和宜人,是一个具有典型北欧风光的纯朴、袖珍小镇,因为几乎每天都是风和日丽的好天气,所以终年都有不绝的美景。
小镇内有童画般的丹麦式建筑、引人注目的丹麦大风车、风格独特的丹麦食品、颇具名气的葡萄酒及独具特色的丹麦工艺品。丹麦村是一个具有典型北欧丹麦风情的小镇,虽然只有几千居民,但它宛若美好童话世界里的北欧小城一般。纯朴、干净、袖珍,所以让更多的人喜欢把索尔万(Solvang)称呼为“丹麦村”。
沿着不太宽的街道前行,两侧是鳞次栉比的一二层砖木结构的房舍,都是典型的丹麦色彩和风格。墙壁上用深色板条间隔,形成一些方块或菱形图案。有的屋顶还使用农作物秸秆,呈灰色,显示着浓厚的田园情韵。
作为北欧四国之一的丹麦,为何以微缩版的模式出现在美国加州呢?这事儿得追溯到上个世纪初。据说,1903年,三个(也有说五个的)丹麦籍的美国人用钱买下了索尔万这块大约9千英亩的土地。1911年,美国中西部、非常怀念故乡的一些丹麦移民聚集于此开垦种地,他们在这里兴建丹麦风格建筑的学校和教堂,让孩子们学习耕种与贸易,同时学习传承丹麦的传统文化。他们围绕着这所学校和教堂,把镇上的旧房子通通改造成了木桁架屋式的丹麦样式的房子。这种房子的特色就是柱、墙、斜撑以及窗棂等木结构都露出墙外,是中世纪北欧最早的建筑形式。这里渐渐成了远离丹麦的“丹麦村”。逐步发展成一个具有五千人的大村庄,丹麦人说这里比丹麦更丹麦。丹麦村最初主要是靠卖马和农产品为生,后来发展成专门的旅游观光点。每年来自世界各地的一二百万的游客,给村子贡献了大量的旅游收入,所以现在村民大都从事与旅游相关的工作。当年丹麦国王到美国访问时,还特别拜访了这里。
在那房顶上站立的是只什么鸟?有人说它是鹤,有人说它是鹭,其实它是“鹳鸟”。鹳鸟在丹麦文化里是个很重要的存在。在丹麦民间传说鹳鸟是具有神奇魔力的长腿候鸟。它们生活在炎热的尼罗河畔,只有夏天才去北欧避暑,在丹麦人的屋顶筑巢生育孩子,所以丹麦人认为婴孩是鹳鸟从埃及送来世界上的。安徒生从小就听到这些传说,所以他的童话《鹳鸟》写得分外美丽,鹳鸟妈妈的优雅教育真让人类汗颜。
花砖地,小木房,大风车,还有房顶上象征为人们带来好运的鹳鸟窝。 小镇中心以Mission Dr.为主的几条街道布满了300多家店铺。因为这个地区周围有40多家酿酒厂,于是在这些小店铺中便有许多小酒店。门口的牌子上都写有请客人免费品酒的告示。店铺中更多的是出售旅游纪念品的小店。不管哪家小店,当你发现手工精细的家具,闻到刚刚出炉的甜面包的香味,看到从未见到的小巧别致的圣诞装饰品,又看到几十年前玩过的铁皮发条玩具时,你真的会和其他蜂拥而至的旅游者一样欣喜若狂。
如果你对安徒生很有兴趣,不妨去转转小镇专门设立的“安徒生博物馆”。在那里,安徒生的童话各种版本比比皆是,而童话中的某个经典的场景也栩栩如生地展示着。安徒生博物馆位于“使命大街”(Mission Drive)的一个书店二楼。整个建筑也和街上其它建筑一样,砖木结构,古色古香。博物馆的主办者为非盈利的“丑小鸭基金会”。这个基金会的宗旨就是促进安徒生作品在世界各地的出版发行。几乎所有和他有关的人或物都是展览的主题:安徒生著作的各个版本,安徒生童话中人物和故事的情景再现,安徒生童话人物玩具,安徒生童年故居的模拟,以及安徒生的恋人等。在小小的博物馆里,静静陈列着各种版本的安徒生童话。其中有许多是第一版第一次印刷,还有非常精美的插图本。最令人开心的是,在显著位置你还可以看见一本漂亮的中文译本。
除了内容丰富外,博物馆的展陈布置和展馆设计还尽量体现出童话的情境。什么是童话情境?就是小而多彩。所有展品都紧密而有序地摆放在一幢木质阁楼上,仿佛一个童话世界。博物馆楼下是书店和咖啡馆,环境安静闲适。
丹麦村的圣塔伊涅兹修道院(Mission Santa Ines)是加州早期二十一座西班牙修道院其中之一, 建于1804年。
在灿烂的阳光下,徜徉在这个充满北欧风情的小镇整洁净的街道上,吹着徐徐的微风,就像到了一个隐匿于美国加州的北欧世外桃源。整个丹麦村是以Solvang Park为中心, 算是精华所在。游客中心,马车搭乘、公共停车场都在公园附近,到了假日更是挤得水泄不通。走出公园周围,就可以轻松慢逛了。以 Mission Dr. 为主以南的街道,是当地最大的商店街,纪念品、巧克力、饼干面包、小吃,玲瑯满目的小店,可以逛个大半天。一般游客都是以此为主要活动。
我们沿着摆满鲜花的人行便道走一个来回,出现在我们面前的是各式工艺品商店和丹麦食品店铺。丹麦食品店主要是甜食糕点。据说丹麦村有各种商店200余家,但就是没有一家美国本土的快餐店。我注意了一下,在这里,确实找不到星巴克,也找不到诸如肯德基、麦当劳、汉堡王之类的美式快餐店。餐饮业保持纯粹的丹麦风格,也是丹麦村的一大特色!到了丹麦村必吃的美食为aebleskievers,一种球状的松饼(下图1)以及smorgasbord,一种瑞典式的自助餐。这里有一间超有名的松饼早餐店,大大薄薄的一片丹麦松饼,撒上糖粉,甜而不腻,对于小食量的东方人很适合呢!不过,请早点起床去吃早餐吧,否则得排上一段时间。
别忘了最出名的丹麦曲奇
在丹麦村,售卖的东西多是具有丹麦风格的,如丹麦曲奇、丹麦葡萄酒、丹麦工艺品、丹麦服饰。新鲜的丹麦酥饼让人隔窗望上一下都会令人口水直流,闻到那烤得酥香的脆饼味道则更是一种享受!烘培店里面提供着传统新鲜的丹麦风格的面包、饼干。其中丹麦曲奇,是非常受游客欢迎的,酥酥脆脆的饼干,让人一口接一口的,根本停不下来,一大桶曲奇饼,不一会儿就被吃光光了。而这一桶一桶曲奇,也是给亲朋好友带回去不错的伴手礼。
传闻,早期的索尔万(Solvang)居民曾立下规矩,保持丹麦传统、拒绝美式文化。因此,这里的食品、服装、工艺品等都是欧洲风格的,街上小店卖的是丹麦食品、葡萄酒及丹麦特色工艺品。虽然这些丹麦裔都已成为美国公民,但是他们一直保持着祖先的传统生活方式、传统习俗和文化。为了弘扬丹麦传统文化,从1936年起,丹麦村人将每年9月第3周周末定为“丹麦节”。其间,丹麦村到处民歌悠扬,载歌载舞,人们尽情欢度自己的佳节。
若你来的正是时候,可能赶上丹麦村的应景节日与活动,像是丹麦节 (Danish Days)、德裔十月节及圣诞节,都是很好的季节来此地一游。
9月15~17日是丹麦节,庆典节目包括民俗舞蹈、音乐、食物和游行。
10月23~24日庆祝世界闻名的Oktoberfest(德裔十月节)。
在11月及12月Winterfest庆典时,为了庆祝新年和圣诞节,丹麦村全城会亮起百万个圣诞灯。
很多小店里售卖的各式丹麦特色的手工艺品
街头饮水机,大人小孩儿和宠物各得其所,很贴心的设计。
最后再分享一些个人非常喜欢的或颇具创意、或具设计感的内容:
2004年拍摄的奥斯卡金像奖影片《杯酒人生》(Sideways)就是在丹麦村取景的。
丹麦村,让我里里外外感觉到了童话的浪漫气息,若能在这样的地方终老,也是一件享受的事情。
如同美妙的童话世界丹麦一样:蓝天白云,庄严的古堡,宁静的村舍,如画的田野……丹麦村堪称为美国西部的一颗明珠,它正在不断地散发着迷人的魅力。10月22-29日盛方商学院将带领大家亲临美国特色小镇进行深度考察研学,有兴趣的朋友可以加微信了解,见下表:)
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